冬至，是二十四节气中的第二十二个节气，又名“冬节”“长至节”和“亚岁”，早在春秋战国时期，古人就利用土圭观测太阳，测定了冬至的时间，是二十四节气里最早被制定的一个。

“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。”似赴一场“晚来天欲雪，能饮一杯无”的邀约，冬季翩跹而至，将风声灌进栾树的绿色唱片里，轻吟浅唱，余韵清扬。

“天时人事日相催，冬至阳生春又来”。北方地区有冬至吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃汤圆等习惯。冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一些腊肉腊肠吃一顿，以祈求来年能鸿运当头。

“肥冬瘦年”“冬至大过年”“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛”是广州人自小听到大的谚语。在广州人心里，冬至与春节同等重要。旧时，广州人过冬至，有一套独特的仪式：敬神明、拜祖先、饲耗、食咸汤圆、做腊味糯米饭、劏鸡杀鸭炖八珍。

广州冬至的冷是一张精致的儿童画，一片片绿荫渐次绵延成一丛丛寒意。红棉路上行色匆匆，搓手取暖的人流仿佛把时间的银箔洗薄了；宿舍旁淡雅的异木棉、广大路上藕荷色的红花羊蹄甲，如斯美景，点缀着十二月的广大。

寒冬腊月，冷的是天气，温暖的是心情。冬至，来广大，来一碗热腾腾的汤圆；来广大，愿暖阳直抵你心房！

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文案：易华健莫海珊