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2017引智讲坛之五十九、六十

时间:2017-12-05 11:25:49  来源:  作者:  访问:

2017引智讲坛之五十九

时间:20171211日(周一)上午9: 30-11: 30

地点:广州大学生化楼113多媒体会议室

报告题目:基于延长果实货架期和加工质量的可食型保鲜膜的研制

主讲人:赵艳云(美国俄勒冈州立大学 教授)

 

2017引智讲坛之六十

时间:20171212日(周二)上午10:30-12:00

地点:广州大学生化楼113多媒体会议室

报告题目:科学研究的思路、方法以及SCI论文写作技巧

主讲人:赵艳云(美国俄勒冈州立大学 教授)

 

主讲人介绍

赵艳云博士是美国俄勒冈州立大学(Oregon State University)食品科学与技术系教授,主要从事食品加工、包装、食品加工生物废料的增值利用研究。1993年毕业于路易斯安那州立大学,获得工程博士学位。美国食品技术专家学会(Institute of Food Technologists, IFT2012 Fellow。已经发表科研论文130余篇,主编专著2部,编写22个书籍章节,申请并获得专利10项,并获得美国农业部(USDA)多项资助。培养博士后10名,博士和硕士生30多名。曾担任美国食品技术专家学会(IFT)多个职务,包括IFT同行评议交流委员会(Peer Reviewed Communication Committee)的候任主席/主席/前主席(2005-2007),IFT果蔬产品部(Fruit and Vegetable Products Division)候任主席/主席/前主席(2009-2013)。担任美国农业部(USDA)多项研究资助项目的评审专家, 以及中国国家自然科学基金委食品学科项目会评海外专家。荣获2017食品科學期刊 (Journal of Food Science)高引用文献奖(2017 Tanner Award for being the most-cited paper published in the Journal of Food Science),FDA认证食品安全現代法规(Food Safety Modernization Act)教師(Certified FSMA Lead Instructor for Preventative Control for Human Foods”), 2016 OSU农学院杰出教授奖, 2011上海理工大学杰出校友奖, 20162017二次 提名全校杰出教授奖。在可食用膜、涂层食品安全和保鲜方面,以及食品加工废料的生态化增值应用领域的研究取得了突破性进展。研究成果已在国际媒体上多次报道。

主办单位:化学化工学院

 

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