本网讯在全球气候改变下如何确保粮食安全？5月27日，由广东科学中心、南方都市报联合主办，广州市外国专家局、广州大学、广州外国专家文化交流基地合作举办的小谷围科学讲坛（总第七十期）在广东科学中心举行，主讲嘉宾克登鲍 西狄克深入浅出，分析了全球背景下的食物危机问题。

克登鲍 西狄克是西澳大利亚大学教授、澳大利亚工程院院士、西澳大学农业首席科学家、西澳大学农业研究所所长、自然和农业科学学院副院长、广州大学客座教授、兼任《澳大利亚农业研究》杂志主编。

讲座中，克登鲍 西狄克教授把全球和中国面临的农业问题作比较，从提高农业技术的角度分析粮食生产问题，强调粮食产量同为粮食安全的重要体现。他指出，一方面全球耕地面积和农村人口不断减少，另一方面人口不断增长，解决粮食问题是国家发展的前提和保证，而大量使用化肥增产是很多农民的错误认识。我们应该发展新科技，使用转基因技术、推广集约型耕作模式，做好环保工作，实现资源开发与环境保护的优化发展。同时，他还呼吁每一个人都要为解决粮食问题献出自己的努力。

在观众提问环节，转基因食品的安全问题备受关注。克登鲍 西狄克教授表示，目前还没有明确的证据证明转基因食品有害，西方在相关方面有制定严格系统，消费者不必过分担忧，同时我们更应该关注转基因技术的环境友好效益。以种植棉花为例，以前需要使用6到7倍的杀虫剂，而转基因技术运用之后只需1到2倍，大大减少了对土壤、环境、作物造成的破坏。“粮食安全不仅仅是政府的责任。珍惜一粒米，爱护一亩田，我们每个人都可以为此尽一份力。”陈同学如是说。

据了解，我校自2009年开始实施“广州大学引智项目”，截至今年，一共实施了64个项目，来自美国、加拿大、英国、法国、意大利、丹麦、挪威、芬兰、以色列、印度等18个国家的66名专家通过“广州大学引智项目”到校进行学术科研合作。此次克登鲍?西狄克院士做客“小谷围科学讲坛”是我校国际交流与合作处（广州外国专家文化交流基地）与广州市外国专家局合作举办“广州市高端外国专家讲坛“的系列讲座之一。

（供稿：新闻中心学生记者：陈心瑶 魏榆力 摄影：陈卓瑶编辑：高良铨）