本网讯 分类明确的筐筐食物、竖放有序的干净砧板、摆放整齐的车车餐具……这是记者在菊苑厨房各工作间所见到的。11月14日中午，学校膳食工作民主管理委员会代表一行来到菊苑餐厅，对饮食中心的环境卫生状况和工作情况进行检查。当天中午，副校长龙少锋、工会主席梁杜明听取了膳食工作民主管理委员会代表检查工作情况汇报，并就有关此项工作向饮食中心负责人提出了要求。

检查食堂 学生记者蔡杰摄

代表们深入到食堂厨房考察卫生及员工工作条件，随后又现场检查了售菜窗口的饭菜情况，询问了目前饭菜价格情况。考察中，代表们不时向一旁的学生询问对食堂工作的看法。代表们认为，广泛听取师生对饮食工作的意见，促进食堂提高工作水平，为师生做好服务，这是膳食工作民主管理委员会工作的主要目标。

据了解，饮食中心也十分注重听取学生们的意见。在每个餐厅门口处都设有一个咨询台，同学可以将对饭堂的饭菜价格、员工服务态度等的意见通过咨询台反馈到饮食中心。此外，饮食中心不定期组织各学院同学到厨房内部参观，让同学了解餐厅内部工作和卫生情况，并且召开价格研讨会，广泛听取同学的意见。

当天中午，龙少锋副校长听取了膳食工作民主管理委员会代表检查工作情况汇报后指出，加强对食堂工作的监督检查，目标是为了把学校的膳食工作做得更好，膳食工作民主管理委员会要充分发挥民主监督的作用，定期不定期地对学校饮食工作进行检查，并且每次检查后，都对检查中发现的问题进行实事求是地通报公布。同时，龙少锋还要求饮食中心对膳食工作民主管理委员会提出的意见和建议，每次都要有整改反馈意见。梁杜明也要求膳食民主管理委员会明确为师生服务的宗旨，定期开展检查工作，促进膳食工作水平的提高。

饮食中心负责人当即对膳食工作民主管理委员会对饮食工作的监督表示欢迎，并表示一定会认真对待师生们提出的意见和建议，进一步做好学校的膳食工作。

据介绍，学校膳食工作民主管理委员会是2005年经校长办公会议研究决定成立的。成立膳食工作民主管委会的目的在于，通过管委会与饮食服务中心加强联系沟通，对膳食工作发挥民主管理和民主监督作用，以促进我校膳食工作服务质量和水平的提高。

（供稿：新闻中心学生记者曾繁莹 见习学生记者 杨潇锋 编辑：肖湘）