本网讯 继去年首次成功亮相后，11月1日，孔子学院的中国美食和歌舞表演再度掀起卫斯理安学院国际美食节的高潮。
据了解，卫斯理安学院拥有来自40个国家的数百名留学生，每一年度的国际美食节都成了各国美食竞相PK、大展民族特色的良机。本次活动，尽管有俄国的沙拉、爱尔兰的南瓜饼、加纳的油炸大焦、意大利的土豆泥、孟加拉的椰奶鸡等各种美食，但孔子学院所在的中国美食区仍然第一个完美收官，获得了众多师生的青睐。全体教师精心打造的美食菜单中,有“中国美食文化符号”之称的当季健康美食——扬州炒饭以及银耳莲子羹受到外国友人的热烈欢迎。助兴歌舞《小苹果》和大合唱《五星红旗》更带动了全场参与，掌声经久不息。
本次活动的成功举办使更多的学生和社区民众关注并热爱中国文化。据悉，卫斯理安学院孔子学院正积极研发新课程，争取在下学期增设“烹调文化课”以及“中国民族舞”等新课程来满足各方需求。
（供稿：美国卫斯理安学院孔子学院新闻组 编辑：吴谦）
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